Uyoga mkubwa, ambao una uzito wa hadi kilo 20, umeunganishwa kwenye shina la msitu wa majani mapana.lts uso ni kijivu-kahawia na inafanana na kundi la vipepeo wanaoruka.Thamani ya lishe ni ya juu sana.Mwili una asidi nyingi za amino, vitamini na madini.Ladha yake ni ladha.Baada ya kufanyiwa majaribio, gramu 100 za maua makavu ya Grifola frondosa huwa na gramu 22.75 za protini, gramu 23.58 za amino asidi (asidi ya amino).
maudhui ni mara mbili ya shiitake). Na mti wa qray Maudhui ya Trp (tryptophan) katika protini za maua.
iko juu sana, ikiwa ni ya juu zaidi kati ya vyakula 1358 vilivyorekodiwa kwenye "Jedwali la Muundo wa Chakula";Sehemu ya VE
maudhui pia ni ya juu (109.7mq/100q) katika "Jedwali la Muundo wa Chakula" kati ya vyakula 1.358
waliorekodiwa katika orodha, walishika nafasi ya pili, ya pili baada ya mafuta ya ufuta.Wakati huo huo, maudhui ya vipengele vya madini (kama vile seleniamu ya zinki, kalsiamu, nk) ambayo haipo kwa urahisi katika